甜品情意结

作者：石磊

甜品实在是个好东西，没有几个女人，能够抵抗得了这个东西。春夏秋冬，无论何时何地，只要一碟这个东西摆上桌子，顿时叫人迈不开步子，起不了身子，非得慢慢坐下来，拿小勺子一点一点搬进肚子里去才算罢休。

一 般来说，西式甜品比 较花样百出，功夫见得深刻，中式甜品乏善可陈，来来去去那几种，而且样子总不如西式的妖娆，口味也总不如西式的馥郁，虽然可以弄得很补很补，例如银耳雪蛤 燕窝之流，不过终归不是那么过瘾。哪里像西式的甜品，可以丧心病狂地堆砌奶油和巧克力以及各色各样千奇百怪的香料，手段非常巴洛克，吃到嘴巴里也有种种恣 意放肆的快感。

有的女人见到甜品就眉开眼笑，此时此刻再烦心的事情都可以丢到太平洋里去，专心致志对付面前的这个碟子。男人讨好女人，除了送花送衣服，陪佳人去漂亮馆子，吃上乘甜品，也是很到家的马屁，多数女人很吃这个。

也 在饭桌上看到过不吃 甜品的女人，是个穿旗袍的，中年了，出来从政，非常在意自己的形象，比20岁的美眉还要当心自己的三围，所以不吃甜品。人家一劝再劝，女人蜜蜜一笑，温婉 而坚持地说：总是有点东西要放弃的。言外之意，听得出那份难舍难分。而同桌吃饭的男男女女在低头吃自己的那份甜品时，都不免悄悄地溜了一眼那位女政治家的 腰部。啧啧，是不能再吃的了，已经有一圈两圈三圈的小肥肉了啊。估计以后的饭桌上，劝女人进点甜品大概会像劝男人饮酒一样，要推拒迎送来上几个回合，思想 斗争是复杂的，吃还是不吃，实在成了一个问题。

还有的女人清晨起床就吃甜品，早餐别的没有，清一色的甜品，据说早晨吃甜品不易发胖，比下午或者晚上吃要保险得多。不知营养学上对这个方案是什么见解。女人爱甜品爱到这个地步也是一种景观。

甜 品是人生美好的一个 细节，放弃委实可惜，可是吃了会胖，也真真头疼。我对甜品的态度是暴饮暴食，可以一口气连进10碗双皮奶，然后就半年不碰这一款。没有办法，对于无法抵御 的诱惑最好的逃避方法就是自己先把自己搞恶心了。例如玩游戏，例如看武侠书，知道自己受不住这份诱惑，干脆就恶玩恶看，抗体一生成，好了，塞给我也没有这 胃口了。

有时候想想，东西是不能做得太好吃，好吃到人人都抵御不了的地步，叫人爱恨交织的，早晚就要出事了。

一直对甜品有个情意结，这篇文章真是字字写入我心坎。现在在吉隆坡有很多甜品店林立，价格贵得惊人，曾有一次，十个友人一同去甜品店夜宵，竟然吃了七十多零吉，真是好赚！我也要在有经济能力后开甜品店。。嘿嘿！